Mida y controle el caudal volumétrico de aceite alimentario de forma rápida y exacta.
En la producción de alimentos, una dosificación exacta del aceite alimentario tiene una gran importancia. Los requisitos de su instalación: Controlar el aceite alimentario a través de la tubería de la forma más rápida y precisa posible. Ya sean alimentos infantiles o puré de patatas: Con el caudalímetro másico FLOWave acertará de pleno.
Trabajo en equipo Para que fluya la cantidad exacta deseada, los sensores y las válvulas
deben trabajar en equipo.
Higiene En la elaboración de alimentos, la higiene desempeña un papel fundamental.
En especial cuando se trata de alimentos infantiles.
La cantidad importa – Sus instalaciones deben ser capaces de medir y controlar de forma exacta el caudal volumétrico de aceite de alimentación que atraviesa las tuberías.
En la elaboración de alimentos, la higiene desempeña un papel fundamental. En especial cuando se trata de alimentos infantiles.
Para que fluya la cantidad exacta deseada, los sensores y la válvula deben trabajar en equipo.
Los caudalímetros magnéticos inductivos (MID) no suelen tenerse en cuenta: Muchos aceites tienen una conductividad eléctrica demasiado reducida para una medición MID.
Las Técnicas de medición mecánicas no cumplen con los estándares higiénicos de la industria alimentaria.
Los Caudalímetros Coriolis resultan muy caros, y debido a su tamaño y su peso no son manejables. En su forma tradicional son menos eficientes energéticamente: Debido al estrechamiento de la tubería necesitará una mayor potencia de bombeo.
Medición del caudal: FLOWave frente a Coriolis
¿Cómo se comporta el caudalímetro FLOWave comparado con un caudalímetro tradicional Coriolis? Hemos hecho una prueba con ambos equipos, uno detrás del otro, en las instalaciones de un cliente, usando aceite de nuez de soja (viscosidad: 100 mPa/s aprox.). El resultado: Con FLOWave, el caudal es 30 veces más rápido.
Impecable e higiénico gracias a la medición de caudal SAW
En la producción de alimentos, la higiene es lo primero. La buena noticia: FLOWave mide bajo condiciones absolutamente higiénicas. Su tubo de medición está hecho de acero inoxidable y no necesita elementos sensores. Ventajas para usted: No hay pérdidas de presión, no requiere mantenimiento, limpieza sencilla. ¿Cómo funciona? El caudalímetro se basa en la tecnología SAW patentada.
¿Qué es la tecnología SAW? Medición sin sensores dentro del tubo de medición: gracias a la tecnología SAW, desarrollada por Bürkert. SAW es la abreviatura de «Surface Acoustic Waves». Se trata de ondas acústicas superficiales que ayudan a medir el caudal de fluidos. Su principio de funcionamiento se basa en la naturaleza, y se manifiesta, por ejemplo, en las actividades sísmicas.
Solución de sistema para una medición precisa
Cuando el sensor (1), la válvula dosificadora (2) y el sistema de control trabajan conjuntamente, fluye la cantidad exacta de aceite alimentario. Por eso, Bürkert le ofrece una solución de sistema ya configurada. Usted podrá integrarla fácilmente en su instalación. Puede instalarse en posición horizontal, vertical o inclinada: el FLOWave siempre le proporcionará unos resultados exactos.
Dosificación de aceite alimentario con FLOWave: 7 veces más valor añadido
FLOWave mide el caudal volumétrico independientemente de la conductividad del fluido y con una precisión del 0,4% del valor de medida. En el caso de la temperatura, la tolerancia es inferior a 1 °C.
FLOWave consta de una tubería de acero inoxidable. No necesita ningún sensor que esté en contacto con el producto a medir, de manera que funciona bajo unas condiciones completamente higiénicas. Diferentes certificados lo confirman: ASME, BPE, 3A y EHEDG.
Los equipos FLOWave disponen de una plataforma para equipos propia de Bürkert llamada EDIP. Facilitan el manejo de equipos y su integración en un sistema de bus de campo existente. EDIP es nuestra aportación a la Industria 4.0.
Este caudalímetro, ligero y compacto, se adapta fácilmente a cualquier instalación y su montaje es muy sencillo. Un equipo FLOWave solamente mide dos pulgadas y pesa 3,4 kg. En comparación; Un sistema Coriolis de dos pulgadas persa 70 kg.
FLOWave mide el factor de densidad, identificando así cambios en el fluido rápidamente. Lo cual simplifica la separación de las etapas de producción y hace que su instalación sea más productiva.
La pantalla de 2,4" de alta resolución permite un manejo flexible, guiando al usuario de forma gráfica e intuitiva. La libre denominación de los valores de medida y la indicación opcional de uno a cuatro valores de medida, de una curva de tendencia y de la interfaz de parametrización permiten una visualización adaptada a cada persona. Gracias a su módulo WLAN, usted podrá también acceder a los parámetros de medida de forma remota mediante un navegador web. Esto resulta útil cuando FLOWave está instalado en una posición de difícil acceso.
FLOWave mide el factor de transmisión acústica. Esto le permite detectar burbujas, partículas o sólidos en el líquido. Si se sobrepasan las variables de proceso definidas o se produce una subestimación, puede intervenir rápidamente.
