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Procesos de producción más eficientes en las centrales lecheras

La digitalización y la automatización son la clave para lograr unos procesos de producción más flexibles, eficientes y respetuosos con los recursos naturales en las centrales lecheras. Precisamente para estos parámetros existen unos productos y sistemas Bürkert interconectados entre sí de forma inteligente, incluyendo las ventajas que presentan en cuanto a mantenimiento y servicio.

 

A través del diseño de unos circuitos de control eficientes con unos equipos de campo interconectados de forma inteligente, se pueden externalizar algunas funciones a nivel de campo, lo que dará lugar a una menor necesidad de programación, una integración flexible y una puesta en marcha más rápida. De esa manera se pueden optimar considerablemente procesos con fluidos en los equipos de las centrales lecheras, incluso mientras los procesos están en funcionamiento. Además, gracias a la precisa regulación de los fluidos en el proceso de limpieza in situ (CIP) ahorrará energía y reducirá la producción de residuos innecesarios.

Para la automatización de plantas de producción, ofrecemos un catálogo de productos orientados al sector para la implantación de diseños de automatización descentralizada y distribuida, incluyendo soluciones inteligentes universales para la integración de todas las válvulas de proceso más habituales en el mercado. También nos ocupamos de la creciente demanda de soluciones individuales para pequeños tamaños de lote, ofreciendo numerosas opciones para la realización del mantenimiento programado con el fin de evitar los tiempos de parada de la instalación.

Röhre mit Zahnrad Icon

Automatización de procesos

Nuestro completo catálogo, que incluye las tecnologías más avanzadas del sector, junto con el sencillo manejo e integración de los componentes y sistemas, le ayudarán a optimizar sus procesos. 

Zwei Zahnräder Icon

Mayor eficiencia en la instalación

Detecte más rápidamente un cambio de fluido con los sistemas de sensores a su medida para acelerar la recuperación de productos y los procesos de limpieza in situ (CIP). Ahorrará recursos y evitará la generación de residuos.

Hand, die ein Häkchen in der Hand hält Icon

Todo procedente del mismo proveedor

Desde un circuito de control completo en el que unimos actuadores y sensores, hasta una solución de sistema o a base de armarios eléctricos llave en mano: ofrecemos un amplio catálogo y la posibilidad de combinar los productos incluidos en él.

Optimización de procesos en centrales lecheras con Bürkert

Tratamiento de la leche cruda
El requisito: Aumento de la eficiencia de los procesos mediante una regulación precisa de la temperatura.
La solución Bürkert: Nuestros componentes para la automatización de sistemas de medición de caudales permiten un ajuste preciso de las temperaturas de calentamiento y enfriamiento de los intercambiadores de calor para un calefacción y refrigeración eficientes de los productos de las centrales lecheras y reducen, por tanto, el consumo energético.
Limpieza in situ (CIP)
El requisito: Aumento de la rentabilidad en relación con el consumo de energía y material.
La solución Bürkert: Una regulación precisa de la temperatura del vapor y de la cantidad de producto de limpieza empleado reducirá el consumo energético y los costes de mantenimiento. El caudalímetro másico multiparámetro FLOWave detecta los cambios de fluido para poder cambiar entre las etapas de producción y limpieza prácticamente sin que se produzca pérdida de producto.
Embotellado
El requisito: Embotellado rápido y perfectamente reproducible de la leche.
La solución Bürkert: Caudalímetro FLOWave con controlador de lotes integrado en combinación con válvulas de llenado – incluyendo una regulación precisa del tanque de almacenamiento.
Automatización de procesos
El requisito: Soluciones de automatización de implantación flexible para un aumento de la estabilidad del proceso y de la calidad del producto.
La solución Bürkert: Bürkert es el único proveedor que ofrece un completo catálogo de productos para la realización de diseños de automatización descentralizada y distribuida – por eso podremos asesorarle de forma objetiva.
Envasado
El requisito: Esterilización eficiente de envases.
La solución Bürkert: Con nuestros sistemas llave en mano para la esterilización con H2O2 de botellas de PET y embalajes de cartón, logrará una gran eficiencia y una esterilización impecable.

Servicios informáticos de Bürkert: siempre abiertos a sus necesidades técnicas relacionadas con fluidos en las centrales lecheras

Aprovéchese de los conocimientos técnicos de los especialista en fluidos de Bürkert: Con nuestros sistemas de fluidos digitales y nuestra moderna tecnología de medición para centrales lecheras, podrá actuar de forma más eficiente. Nosotros le escucharemos, y analizaremos y desarrollaremos unas soluciones orientadas al futuro con vistas a su fabricación en serie. Tanto usted como su proyecto serán siempre bienvenidos a nuestros servicios informáticos: in situ, telefónicamente o de forma virtual.

Seguridad y eficiencia palpables

Hasta un

20 %

Ahorro de tiempo en el proceso de desinfección gracias a la solución de sistema Bürkert.

100 %

Automatización estandarizada gracias a unos cabezales de control, reguladores de posición o islas de válvulas inteligentes y universales.

Hasta un

66 %

menos de pérdida de producto gracias a una detección precisa del cambio de fluido con FLOWave Tipo 8098.

 

Nuestras soluciones para los procesos de automatización en centrales lecheras

Automatización descentralizadaAutomatización descentralizada

Las plantas para la elaboración de productos alimentarios o farmacéuticos deben ser eficientes, seguras e higiénicas. Para poder garantizar un tratamiento de valiosas materias primas sin residuos ni contaminación cruzada, una calidad constante del producto y un riesgo nulo de sufrir tiempos de inactividad, es imprescindible contar con una supervisión digital del proceso. La forma más sencilla de hacerlo es mediante soluciones de automatización descentralizadas, que pueden controlar localmente componentes inteligentes y reaccionar de forma rápida. Para adaptar de forma óptima este tipo de tecnología de válvulas a su actual instalación o maquinaria por el camino más corto, le asesoramos de forma objetiva y le preparamos diferentes ofertas ajustadas a soluciones de todo tipo. Y lo hacemos reduciendo todo al mínimo, para que usted vea reducidos la complejidad, el riesgo y los costes de ingeniería. Estaremos encantados de asesorarle.

 

Automatización distribuidaAutomatización distribuida

Tanto si se trata de la fabricación de productos farmacéuticos o alimentarios, lo más importante es la higiene, la seguridad y una monitorización permanente del proceso. Estos objetivos se pueden alcanzar, por ejemplo, automatizando de forma distribuida sus instalaciones o su maquinaria. Servirá tanto para instalaciones nuevas como ya existentes, y no tiene por qué presentar complicaciones. Bürkert le ayuda con unas soluciones perfectamente coordinadas y compactas que se incorporan a estructuras ya existentes de forma flexible. De modo que podrá empezar a pensar únicamente en el mañana y considerar futuros pasos hacia el futuro en el marco de la digitalización. Hágase una idea de cómo podrá combinar nuestros múltiples componentes e integrar las islas de válvulas, armarios de distribución y válvulas de proceso en un sistema de automatización. Le asesoraremos de forma objetiva, pensando en la solución más adecuada y aportando toda nuestra experiencia.

Tipo 8802

Sistema de regulación ELEMENT Continuous - Visión general

Tipo 8802
  • Automatización integrada con tecnología de vanguardia
  • Larga vida útil y funcionamiento sin mantenimiento
  • Extraordinaria precisión de control, fundamentalmente para válvulas de asiento inclinado y recto

Tipo 8098

Caudalímetro SAW FLOWave

Tipo 8098
  • Sin ninguna pieza en el tubo medidor
  • Conforme a las exigencias higiénicas de sistemas CIP/SIP
  • Ideal para líquidos con conductividad baja o nula
  • Comunicación analógica, parametrización a través del software Communicator, pantalla y Wi-Fi
  • Compacto, ligero y con consumo energético reducido

 

En la práctica: Soluciones fluidas para centrales lecheras

Obtenga más información acerca de nuestros productos y soluciones, o hable directamente con nuestros especialistas.