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Soluciones de limpieza in situ (CIP)

Tecnología en estado puro: todo lo que necesita para sus aplicaciones de limpieza in situ (CIP)

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Ventajas para usted:

  • Procesos de limpieza eficientes y fiables
  • Tiempo de trabajo necesario mínimo
  • Menores costes de mantenimiento e integración

En las aplicaciones con altas exigencias en materia de higiene (como las industrias farmacéutica o alimentaria), el concepto de limpieza in situ («CIP», por sus siglas en inglés) es particularmente importante. Todas las tuberías y conducciones deben enjuagarse regularmente con productos de limpieza para eliminar bacterias y residuos químicos o biológicos, así como para evitar la proliferación de microorganismos que pueden tener un efecto negativo en la calidad del producto.

Para garantizar que los contenedores, tuberías y conducciones quedan limpias y libres de residuos, se utilizan instalaciones fijas o móviles que permiten enjuagar el sistema en su totalidad con agua o con medios de limpieza ácidos, básicos o desinfectantes. Se utilizan válvulas y sensores de alta precisión para medir con exactitud el medio de limpieza y realizar el proceso de CIP de manera eficiente.

CIP para un sistema más limpio en solo tres pasos

  1. Primero se realiza el proceso de enjuague mecánico, que permite eliminar los residuos superficiales mediante una presión suficiente y un caudal controlado.
  2. Seguidamente, las reacciones químicas resultantes del contacto con el limpiador descomponen y eliminan los residuos menos voluminosos.
  3. Por último, el proceso de esterilización permite eliminar cualquier bacteria o microorganismo que quede en el sistema.

 

 

Lo ideal es que el proceso de limpieza se realice sin desmontar manualmente partes del sistema y sin intervención activa desde el exterior. Además, debe ser un proceso eficiente, en el que se eviten pérdidas de calor y se consuma la menor cantidad posible de agua. Por ello, al planificar el sistema, es necesario incluir una instalación de CIP que cumpla con las exigencias en materia de higiene. En ese sentido, uno de los factores más importantes es la interacción coordinada de los componentes.
Gracias a nuestra dilatada experiencia en los más diversos ámbitos y a nuestra amplia cartera de productos y componentes totalmente compatibles, podemos garantizarle una solución de CIP limpia y eficiente prácticamente en cualquier aplicación.

Soluciones limpias y eficientes para todas las necesidades - Componentes de su proceso de CIP

Una solución de CIP limpia y eficiente no solo requiere utilizar una combinación adecuada de productos de limpieza, sino también componentes fiables. Bürkert ofrece numerosos sistemas de válvulas de proceso, sensores e islas de válvulas para que los procesos de su aplicación se realicen siempre de la manera más fluida. Nuestros dispositivos abarcan todas las fases del proceso, desde la regulación precisa del suministro de productos de limpieza a la automatización y el control de calidad para cumplir con sus exigencias en materia de CIP. Una solución limpia y sencilla para todas sus necesidades de CIP.

Suministro seguro de fluidos CIP

Nuestras válvulas de proceso permiten distribuir de manera fiable diferentes tipos de fluidos. Dependiendo de las exigencias de cada aplicación en materia de higiene, pueden utilizarse diferentes tipos dispositivos, como válvulas de diafragma, electroválvulas o bombas de dosificación. También pueden instalarse soluciones de bloques de válvulas. Si lo desea, podemos ayudarle a seleccionar los componentes ideales para su aplicación. Solo tiene que contactar con nosotros y juntos encontraremos la solución más adecuada.

Suministro de fluidos para CIP

  • Máxima eficiencia gracias a un sistema de suministro y eliminación de residuos tan versátil como fiable
  • Diseño modular que facilita la integración
  • Diseño sin zonas muertas: menores niveles generales de sedimentación

Componentes ideales para su sistema CIP:

Solución multifunción, en bloque y de soldadura

Solución multifunción, en bloque y de soldadura

Tipo 2034

  • Espacio muerto mínimo
  • Separación hermética entre el fluido y el accionamiento mediante una membrana
  • Integración sencilla de unidades de automatización con ELEMENT
  • Variantes de cuerpo en bloque o soldado
  • Certificaciones de calidad FDA / 3A
producto

Grupos de válvulas de proceso modulares (distribuidor y colector)

Grupos de válvulas de proceso modulares (distribuidor y colector)

Tipo 8840

  • Grupos de válvulas listos para instalar
  • Diseño compacto sin fugas potenciales
  • Sin necesidad de instalación
  • Sin tuberías entre válvulas
  • Accionamientos probados para una fácil automatización
producto

Válvula de asiento inclinado de 2/2 vías accionada neumáticamente ELEMENT

Válvula de asiento inclinado de 2/2 vías accionada neumáticamente ELEMENT

Tipo 2100

  • Altos valores de flujo
  • Larga vida útil
  • Fácil integración de las unidades de automatización con ELEMENT
  • Caja de acero fino de paso optimizado con conexión de manguito, abrazadera o soldadura
  • Apta para 10 bares(g) de vapor
producto

Válvula de asiento recto ELEMENT de 2/2 vías accionada neumáticamente

Válvula de asiento recto ELEMENT de 2/2 vías accionada neumáticamente

Tipo 2101

  • Construcción compacta
  • Larga vida útil
  • Integración sencilla de unidades de automatización con ELEMENT
  • Cuerpo de acero inoxidable con conexión de brida, con manguito o por soldadura
  • Apropiado para vapor de 10 bar(sobrepresión)
producto

Válvula reguladora de asiento recto de 2 vías ELEMENT con accionamiento neumático

Válvula reguladora de asiento recto de 2 vías ELEMENT con accionamiento neumático

Tipo 2301

  • Excelente calidad de regulación
  • Larga vida útil y funcionamiento sin mantenimiento
  • Caja de paso optimizado de acero fino
  • Varios valores Kvs por tamaño de conexión mediante mecanismos de regulación intercambiables
  • El regulador se puede montar directamente sin mangueras externas
producto

Conceptos de automatización inteligente

A fin de garantizar que todos los procesos de automatización de su sistema funcionen de manera fiable, hemos integrado esa fiabilidad, así como la capacidad de transmitir información, en nuestras islas de válvulas y cabezales de control.
Evaluamos las características concretas de su planta y los puntos fuertes y débiles de los diferentes conceptos de automatización a fin de encontrar la solución más adecuada para su aplicación. Si lo desea, puede contactar con nosotros.

Automatización

  • Componentes inteligentes y coordinados
  • Conmutación fiable: procesos limpios
  • Indicadores de estado in situ para una óptima capacidad de supervisión

Componentes para su solución de automatización de CIP

Cabezal de control para la automatización integrada en válvulas de proceso ELEMENT

Cabezal de control para la automatización integrada en válvulas de proceso ELEMENT

Tipo 8691

  • Detección de posición de la válvula con detector inductivo sin contacto (función Teach)
  • Indicación de estado a través de diferentes colores
  • Conducción de aire de control integrada en el actuador
  • Interfaz de bus de campo AS-Interface, DeviceNet, IO-Link o büS (bus de sistema Bürkert)
  • Con homologación ATEX II cat. 3G/D / IECEx
producto

Tipo 8652 - AirLINE: isla de válvulas optimizada para automatización de procesos

Tipo 8652 - AirLINE: isla de válvulas optimizada para automatización de procesos

Tipo 8652

  • Diseño compacto
  • Fácil diagnóstico mediante la pantalla LC
  • Seguridad en los procesos gracias a las funciones neumáticas
  • Optimizado para montaje en la parte inferior de armarios de distribución o en sus laterales
producto

Sensores para control de calidad fiable

Para un óptimo funcionamiento del sistema de CIP, habrá que detectar y eliminar cualquier posible desviación. Tanto nuestros sensores de análisis como los dispositivos de medición de nivel, presión y temperatura ofrecen la máxima seguridad. Además, ayudan a proteger el sistema en caso de error o avería y a mantener la temperatura ideal (por ejemplo, de los productos de limpieza). Si desea más información sobre nuestros dispositivos de control de calidad, póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de ayudar.

Control de calidad

  • Equipos diseñados para aplicaciones con altas exigencias en materia de higiene
  • Menor mantenimiento gracias a la durabilidad de los componentes
  • Soluciones de software funcionales y escalables

Componentes de control de calidad para su sistema de CIP

Sensor de conductividad para aplicaciones higiénicas

Sensor de conductividad para aplicaciones higiénicas

Tipo 8221

  • Perfecto para aplicaciones exigentes en los procesos higiénicos (compatible con CIP y SIP)
  • Rango de conductividad ampliado mediante las variantes disponibles
  • Compatible con las conexiones de proceso más habituales, por lo que es posible adaptarse a las necesidades específicas del cliente
  • Se adapta perfectamente a nuestro transmisor/controlador multifunción modelo 8619
producto

multiCELL - Transmisor/controlador multicanal/multifunción

multiCELL - Transmisor/controlador multicanal/multifunción

Tipo 8619

  • Opción de conexión directa a la mayoría de sensores de caudal, pH/ORP, cloro o conductividad
  • Interfaz de mando intuitiva y sencilla con pantalla gráfica grande, retroiluminación ajustable (4 vistas definidas por el usuario)
  • Hardware con opciones de ampliación (hasta 6 conexiones de enchufe libres)
  • Ethernet industrial disponible de manera opcional (Modbus TCP, PROFINET o EtherNet/IP)
  • Ampliación de la funcionalidad mediante software opcional
producto

Caudalímetro SAW FLOWave

Caudalímetro SAW FLOWave

Tipo 8098

  • Sin sensores ni piezas móviles en contacto con el fluido
  • Conforme a las exigencias higiénicas de sistemas CIP/SIP, EHEDG, 3A, Conforme ASME BPE
  • Ideal para líquidos sin o con conductividad
  • Comunicación analógica y digital, bus de campo (ethernet), Wi-Fi
  • Compacto, ligero y con consumo energético reducido
producto

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Flyer Clean and efficient

Solutions for successful Cleaning in Place (CIP)

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